前几天,著名作家邓九刚老师给我邮寄一大块砖茶,上有邓九刚老师头像、标有“茶叶之路”字样,”清代茶叶之路示意图“以及生产的商号名字,邓九刚老师在电话说,你就砍开喝吧。我翻来覆去看着,哪舍得,这是有纪念意义的茶 ,要好好收藏。
因为邓九刚老师是万里茶道(中国)协作体副、内蒙古茶叶之路研究会会长、《茶叶之路》的作者、是唯一用脚步丈量万里茶道的作家。他不仅唤醒了万里茶道,在发现和研究旅蒙商在万里茶道上的艰辛创业历程,茶在沟通中俄贸易往来,繁荣万里茶道,促进民族文化交流发挥了重要作用。
茶,这一历史悠久的饮品,在万里茶道上扮演着举足轻重的角色,是这条古老商路的“活化石”。见证了万里茶道的繁荣与变迁,更承载着深厚的文化底蕴和丰富的历史记忆。
在万里茶道上,茶叶的运输与交易不仅促进了沿线地区的经济繁荣,还推动了文化的交流与融合。茶之所以被称为“活化石”,是因为它如同一部活生生的历史书,记录着万里茶道上的点点滴滴。每一片茶叶都蕴含着故事,每一道茶香都飘散着历史的芬芳。通过品茶,我们可以感受到那个时代的风貌,领略到古人的智慧与情怀。
因此,茶不仅是一种饮品,更是一种文化的传承与延续。在万里茶道上,它以其独特的魅力,成为了连接东西方文化的桥梁和纽带。
一是茶的概述。茶,源自中国,是一种古老而广受欢迎的饮品,其制作原料主要来自于山茶科山茶属植物的嫩叶或芽。在中国悠久的文化历史中,茶不仅是一种解渴的饮品,更是一种文化的象征,融合了哲学、艺术、礼仪与健康理念。它经过采摘、杀青、揉捻、干燥等一系列复杂工艺精制而成,形成了各具特色的风味与香气。
二是营养成分。茶叶中含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质以及咖啡碱等多种对人体有益的成分。这些成分赋予了茶叶独特的口感与健康功效。
三是茶的分类。根据加工工艺和品质特点的不同,茶叶可分为多个种类。主要分类包括绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶(普洱茶)等。
四是茶进入蒙古高原和俄罗斯的历史源头可以追溯到公元六世纪,当时回族人将茶叶带到了中亚,这为茶叶后来进入俄罗斯提供了可能性。初步传入是1638年,俄国使者瓦西里·斯塔里科夫在出使蒙古土默特部时,阿勒坦汗以茶叶招待,并赠送了200包茶叶给沙皇,这标志着中国茶叶正式进入俄罗斯皇宫,并逐渐被贵族所接受。到1567年明朝时期,哥萨克人伊万·彼得洛夫和歌纳计·亚里将茶叶引入俄国,这标志着茶叶贸易在俄罗斯开始逐渐兴盛。
一是万里茶道,又称中俄茶叶之路,万里茶道起源于17世纪,具体可追溯到中国与俄罗斯签订《尼布楚条约》(1689年)之后,这一条约为双边贸易提供了制度保障,促进了茶叶贸易的兴起,清朝雍正五年(1727年),中俄签订《恰克图条约》,茶叶通过天津转运至恰克图进行大规模交易。特别是乾隆年间,华茶大规模输俄,进一步推动了中俄茶叶贸易的繁荣。在亚欧大陆兴起的一条以茶叶贸易为主的国际商贸通道。
二是这条茶道从中国福建武夷山出发,途经江西、安徽、湖南、湖北、河南、河北、山西、内蒙古等地,穿越蒙古国,最终抵达俄罗斯,并延伸至欧洲各地,全长达13000余公里。它不仅是一条商贸通道,更是促进东西方经贸往来和文化交流的重要纽带。关于万里茶道到蒙古高原和俄罗斯的茶叶种类,主要运输的茶叶是黑茶,而砖茶实际上是一种紧压茶,它可以是黑茶、绿茶、青茶等原料制成的。在万里茶道的贸易中,虽然也有砖茶的身影,但并非特指某一类茶叶,而是指茶叶的一种加工形态。
三是万里茶道的发展。17世纪至18世纪,中俄茶叶贸易逐渐繁荣,茶叶成为俄国人民的生活必需品,尤其是西伯利亚一带的游牧民族对茶叶有着极高的需求。
晋商作为主要的茶叶经营者,通过长途贩运贸易,逐渐开拓和形成了这条国际商道。18世纪至19世纪中期,中俄茶叶贸易达到鼎盛时期。茶叶贸易的巨大利润促使中俄两国在税收和贸易制度上采取保护性政策,进一步推动了茶叶贸易的繁荣。
这一时期,万里茶道沿线的城镇如张家口、归化城(今呼和浩特)等发展成为重要的茶叶集散中心。
19世纪末至20世纪初,由于多种原因(如国运衰弱、条件不平等、战争影响、外茶崛起、交通发展等),万里茶道逐渐衰落。
特别是1905年西伯利亚铁路竣工后,茶叶贸易的运输方式发生了根本性变化,传统的驼队运输逐渐被铁路和水路运输所取代。
一是申遗工作。近年来,万里茶道的申遗工作得到了广泛关注和推动。2019年3月22日,文物局正式同意将“万里茶道”列入《中国世界文化遗产预备名单》。
二是文化交流。万里茶道不仅是商贸通道,更是文化交流的重要载体。沿线各国通过举办各种文化交流活动,如茶文化节、茶博会等,促进了文化的传播与融合。
三是旅游开发。随着旅游业的兴起,万里茶道沿线的旅游资源得到了进一步开发和利用。游客可以通过自驾游、徒步等方式亲身体验这条古老的商贸与文化交流通道。
一是置身复杂的现实生活内部,对人们关注的茶的重要社会现象 进行万里茶道现场式的呈现与思考。当我们置身于纷繁复杂的现实生活之中,茶这一社会现象如同一面镜子,映照出人们的精神追求与生活态度。通过对万里茶道进行现场式的呈现与思考,我们能够深切感受到茶如何在不同地域、不同文化中扮演着独特而重要的角色。
二是沉入万里茶道的深处,打捞非虚构的历史线索。通过史料的重新发掘、梳理和辨析,我们能够揭开万里茶道上那些鲜为人知的重要人物与事件的神秘面纱。这些非虚构的历史线索,不仅丰富了我们对万里茶道的认知,更让我们对那段辉煌的历史岁月有了更为深刻的理解和感悟。
三是在万里茶道中蒙俄的集体叙事。在万里茶道的叙事中,中蒙俄三国的集体记忆与地方特色相互交织,共同构建了一个既具有地方性又具有世界性的文化景观。这种独特的叙事方式,不仅展现了文化的多元性,也体现了人类文化的共通性和包容性。通过这种视角的审视,我们能够更加全面地理解万里茶道在全球化进程中的独特价值和意义。
茶的文创新的可能,在万里茶道多元文化背景下,思考如何深度挖掘与整合万里茶道文化元素,寻找万里茶道沿线文化精神共情点,打造专属于万里茶道的文创模式,创造万里茶道新文创产品。
一是建立万里茶道沿线文化元素资源库。在构建这一资源库时,我们确实需要以万里茶道路精神为核心,对沿线各地区的文化资源进行分门别类的整理。这不仅能够确保资源的系统性和完整性,还能更好地展现其故事性、认可度、独特性和稀缺性。同时,一个开放、共享的文化资源平台将极大地促进文化资源的传播和利用,为文化创意设计提供源源不断的灵感和素材。
二是多元文化交融背景下的文创产品设计方法。它打破了地域界限,使得不同地区的文化元素得以自由交融和碰撞,从而激发出更多的创意火花。在样式与创作视角方面,我们应该更加多元和开放,充分尊重并展现不同地区文化的个性差异。同时,基于文化资源共享平台,我们可以利用期望意象素材库进行检索,研究同类型文化元素融合重构设计的基本规律,探索传统文化元素向现代创新型设计元素的转变途径。这将有助于我们设计出既具有深厚文化底蕴又符合现代审美需求的文创产品。
三是关于万里茶道文创产品用户场景触点可视化设计方法的研究,我认为这是一个非常具有前瞻性和实用性的课题。通过将万里茶道文化元素融入现代生活美学,我们可以让传统文化以更加生动、直观的方式呈现在现代人的生活中。这不仅能够提升文创产品的附加值和市场竞争力,还能满足现代人对于传统文化和地域文化的精神需求。同时,这种设计方法还有助于促进万里茶道沿线丰富传统文化和特色地域文化的传承与发展,为构建文化自信和推动文化交流做出积极贡献。
内蒙古作为向北开放桥头堡,不只作为地方性区域而存在,除了茶以外有许多文创产品开发。
在内蒙古这一向北开放的桥头堡上,我们确实可以看到地方性与世界性的完美融合。大盛魁、元盛德等老字号作为万里茶道旗舰店,不仅承载着丰富的历史文化底蕴,更成为了连接过去与未来的桥梁。将这些老字号纳入万里茶道谱系中,是对其历史价值的充分肯定,也是对未来发展的深度挖掘。
探索民族传统技艺向现代文化创意开发的转化路径,是一个极具前瞻性和创新性的举措。这不仅能够让传统技艺焕发新的生机与活力,还能够为万里茶道注入新的文化内涵和创意元素。通过这种转化,我们可以打造出一系列具有独特性和不可复制性的文化创意产品,进一步提升万里茶道沿线文化的国际影响力。
抓住万里茶道和开放桥头堡的机遇,我们可以深入挖掘沿线地区的文化资源,打造多元化的文化创意产业。这不仅能够促进当地经济的繁荣发展,还能够推动文化的交流与传播,为万里茶道在国际文化舞台上赢得更高的地位。让我们携手共进,共同探索这一充满机遇与挑战的新领域,为万里茶道的未来谱写更加辉煌的篇章。
(作者档案:孙树恒,笔名恒心永在,内蒙古奈曼旗人。中国金融作家协会会员,中国散文家协会会员,内蒙古作家协会会员,内蒙古诗词学会会员,西部散文家协会会员,内蒙古通俗文艺研究会副秘书长,内蒙古诗书画研究会高级研究员兼副秘书长)
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